Смесь для выпечки торта Шоколадный бархат из батата 350г / готовая смесь для торта без глютена
О товаре
Перейти к описанию
Вид смеси для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
350
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
9.4
белки
2.5
жиры
65.9
углеводы
329
ккал
Фото и видео покупателей
668 ₽ 1 650 ₽
Магазин
Подписаться
КБ
Крым Батат
Перейти
4.9
Чат
Заказы
6.7 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
Смесь для выпечки торта «Шоколадный бархат» без глютена от бренда «Крым Батат» — готовая премиальная смесь для приготовления нежного воздушного десерта в домашних условиях.
Продукт подходит для людей с целиакией и непереносимостью глютена, спортсменов, веганов, родителей, которые ищут полезные сладости для детей, а также для тех, кто придерживается здорового питания и диеты для похудения, но не хочет отказываться от десертов. Смесь пригодится для праздников, дней рождения и семейных торжеств.
Как использовать смесь для выпечки торта:
1) Просеиваем смесь муки «Шоколадный бархат»
2) К сухим ингредиентам добавляем все остальные продукты для коржей (кефир, яйца (по желанию), сливочное и растительное масло, соль, ваниль, подсластитель) и перемешиваем миксером на невысокой скорости до гладкой однородной консистенции.
3) Тесту даем постоять 5 минут и делим на 3 (три) части, выпекаем 3 (три) коржа в заранее разогретой духовке при температуре 180-190°C – 40-50 минут.
4) Коржам нужно дать полностью остыть, можно убрать в холодильник для более глубокого охлаждения.
5) Приступаем к приготовлению крема, когда коржи остыли.
6) Все ингредиенты (сыр маскарпоне, сливки, сахар, ваниль) смешиваем на невысокой скорости миксера.
7) Когда все смешали и получилась однородная масса, переходим на высокую скорость и взбиваем в течение одной 1 (одной) минуты.
8) Накрываем емкость с кремом крышкой или пищевой пленкой и убираем в морозильную камеру на 20 минут.
По истечении этого времени на высокой скорости взбиваем крем повторно, в течение 1-2 минуты, для получения устойчивых пиков.
9) На плоскую тарелку или подставку для торта выложите первый корж, срезанной стороной вверх.
10) Нанесите 1/3 часть крема и накройте вторым коржом также срезанной стороной вверх и покрываем 1/3 частью крема.
11) Выкладываем третий корж самой ровной стороной вверх.
12) Три столовые ложки крема откладываем, а остальной крем распределяем по бокам, после чего наносим крем на верхушку.
13) Обрезки коржей, срезанные верхушки, измельчите до получения крошки и присыпьте боковую поверхность и небольшую часть сверху по кругу, оставляя белой середину торта.
14) Поставьте в холодильник на 2 часа.
Результат: нежный, пушистый шоколадный торт без глютена, готовый к украшению!
Смесь для выпечки «Шоколадный бархат» от бренда «Крым Батат» — натуральный и безопасный продукт для домашних десертов без глютена.
Продукт подходит для людей с целиакией и непереносимостью глютена, спортсменов, веганов, родителей, которые ищут полезные сладости для детей, а также для тех, кто придерживается здорового питания и диеты для похудения, но не хочет отказываться от десертов. Смесь пригодится для праздников, дней рождения и семейных торжеств.
Как использовать смесь для выпечки торта:
1) Просеиваем смесь муки «Шоколадный бархат»
2) К сухим ингредиентам добавляем все остальные продукты для коржей (кефир, яйца (по желанию), сливочное и растительное масло, соль, ваниль, подсластитель) и перемешиваем миксером на невысокой скорости до гладкой однородной консистенции.
3) Тесту даем постоять 5 минут и делим на 3 (три) части, выпекаем 3 (три) коржа в заранее разогретой духовке при температуре 180-190°C – 40-50 минут.
4) Коржам нужно дать полностью остыть, можно убрать в холодильник для более глубокого охлаждения.
5) Приступаем к приготовлению крема, когда коржи остыли.
6) Все ингредиенты (сыр маскарпоне, сливки, сахар, ваниль) смешиваем на невысокой скорости миксера.
7) Когда все смешали и получилась однородная масса, переходим на высокую скорость и взбиваем в течение одной 1 (одной) минуты.
8) Накрываем емкость с кремом крышкой или пищевой пленкой и убираем в морозильную камеру на 20 минут.
По истечении этого времени на высокой скорости взбиваем крем повторно, в течение 1-2 минуты, для получения устойчивых пиков.
9) На плоскую тарелку или подставку для торта выложите первый корж, срезанной стороной вверх.
10) Нанесите 1/3 часть крема и накройте вторым коржом также срезанной стороной вверх и покрываем 1/3 частью крема.
11) Выкладываем третий корж самой ровной стороной вверх.
12) Три столовые ложки крема откладываем, а остальной крем распределяем по бокам, после чего наносим крем на верхушку.
13) Обрезки коржей, срезанные верхушки, измельчите до получения крошки и присыпьте боковую поверхность и небольшую часть сверху по кругу, оставляя белой середину торта.
14) Поставьте в холодильник на 2 часа.
Результат: нежный, пушистый шоколадный торт без глютена, готовый к украшению!
Смесь для выпечки «Шоколадный бархат» от бренда «Крым Батат» — натуральный и безопасный продукт для домашних десертов без глютена.
Условия хранения
от 0 до +25С
Состав
Мука из батата, мука сорго, мука из зеленой гречки, крахмал тапиоковый, какао, ксантановая камедь, сода
#смесь_для_торта
#смесь_для_выпечки_торта
#шоколадный_бархат
#торт_шоколадный_бархат
#смесь_для_выпечки
#смесь_без_глютена_для_выпечки
#смесь_без_глютена
#торт_без_глютена
#выпечка_торта
#смесь_для_торта
#шоколадный_бархат_смесь
#шоколадный_бархат_торт
#смесь_для_бисквита
#готовая_смесь_для_выпечки
#готовая_смесь
#готовая_смесь_для_торта
#мука_без_глютена
#мука_для_выпечки
#мука_для_тортов
#смесь_для_кексов
#смесь_для_маффинов
#безглютеновый_продукт
#пп
#ппрецепты
#пп_сладости
#пп_сладость
#пп_продукты
#пп_сладости_без_сахара
#без_сахара
#пп_продукт
- Артикул
- 1920581384
- Вид смеси для выпечки
- Кексы/Маффины, Торт
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 350
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 365
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит:
- без ГМО, без глютена, без ароматизаторов, без искусственных добавок
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
197
Смесь для выпечки торта Шоколадный бархат из батата 350г / готовая смесь для торта без глютена
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Ирина А.
21 октября 2026
Смесь пришла в отличном состоянии, сам бисквит на вид шикарный. Но на вкус мне лично не понравилось, возможно я как-то не правильно его сохранила. 18 испекла, 19 собрала, 20 кушали. Хранила в холодильнике, но когда кушаешь мне не понравилось послевкусие. Как будто легкая затхлости. Но это лично у меня так. Звезды не снижают, возможно дело во мне. Спасибо... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
2 августа 2026
Ну восторг! Спасибо за такую качественную по составу смесь🔥😍
Коржи получились отменные! По вкусу для меня похожи на печенье из детства - его еще перекручивали на мясорубке. Я изменила пропорции, тк считаю, что ну слишком много масла и сахара (не знаю, кто этот рецепт разрабатывал😅 Если добавить столько сахара и масла, все слипнется). Коржи получились... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Jenn
10 мая 2026
Смесь очень хорошая, цена = качество. Делала из половины смеси, остальные ингредиенты то же делила на 2, масло кокосовое так же половина от рецепта, а вот гхи получилось от рецепта почти на 4. Итог - 2 коржа диаметром 16. Крем Сметана из топленого молока и домашние сливки жирностью почти 40%. На ночь в холодильник, уффффф это очень вкусно и оказалось... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения К.
11 апреля 2026
Тортик получился офигенный! Делали со сметанным кремом. Пытались уменьшать количество масла (по рецепту его ну слишком уже не ПП выходит). Сделали 90г сливочного и 80г оливкового — получилось норм, но меньше тесто не схватывается. Чем меньше масла, тем больше рассыпается.
Для безглютенового десерта тортик очень хорош!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
20 февраля 2026
Большое спасибо за подробный рецепт для именинного торта!❤️Праздник состоялся . Торт все оценили . Для себя сделала заметку , что буду в след. раз делить на 4 коржа , чтобы ещё лучше пропитались коржи 👌 Крем из рецепта очень питательный и вкусный , как сливочный пломбир из СССР напоминает))
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
изменен 20 сентября 2025
Отзыв устарел
Великолепная смесь без глютена! Ребёнок 7лет знает обычную еду и любит выпечку. Пол года назад пришлось перейти на безглютен. Подбирали долго рецепты, продукты. Эта смесь очень понравилась, пеку из неё быстрый бисквит , ребёнок счастлив. 1 яйцо , 50мл. кефира, стол.ложка сахара, 50 гр этой смесь, перемешать тщательно, можно в кружке (300мл.) или... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
4 октября 2026
Вкусная смесь,пекла по Вашему рецепту,хватило на три коржа.Спасибо,всё быстро и не заморачиваться.Рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
Юлия К.
изменен 15 марта 2026
Дополняю, очень вкусный и насыщенный. Детям понравилось. Инструкция только очень мелко. К покупке рекомендую
Вам помог этот отзыв?
А
Анна М.
8 апреля 2026
тортик получился хороший коржи пекла в аэрогриле у меня получилось 4 шт на 2 небольших тортика
Вам помог этот отзыв?
Наталья П.
изменен 27 октября 2025
Отзыв устарел
Вкусная смесь.Бисквит получился очень вкусный.Спасибо продавцу.Рекомендую !👍
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Ф.
5 ноября 2025
Делала тортик со смесью (шоколадные коржи), это таааак вкусно🤤🤤🤤
Вам помог этот отзыв?
Светлана
11 марта 2026
Делали с дочкой кексы. Вкусные. И нам и гостям понравились.
Вам помог этот отзыв?
Ирина Г.
3 января 2026
хорошо поднимается, очень нежный
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
13 сентября 2025
Отзыв устарел
тортик получился, смесь отличная
Вам помог этот отзыв?
П
Печавина Д.
13 октября 2026
Испекла торт,бисквит мягкий,воздушный,очень понравился.Спасибо, что есть альтернатива обычной муке,можно себя побаловать тем кто на диете.Рекомендую!👍
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
24 августа 2026
Добрый день! Смесь хорошая! Все получилось отлично, а главное много бисквита вышло. Влажный, мягкий, нежный. Единственное, когда ешь, как будто чуть корицей отдает, а ее там нет! Может это от батата, хотя когда я свежим его готовила не заметила такой особенности у батата.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
9 июня 2026
На вкус не плохо, но дочь не оценила сказала не вкусно. А я после кусочка такого пирога, часа через два побежала в туалет с расстройством. А хотела из этой смеси делать коржи на торт. Доедать не рискнула.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия В.
23 ноября 2025
Смесь просто супер, мне очень понравилось торт делала в первый раз сама. Все делала по инструкции, коржи получились отменные и очень вкусные.
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина Б.
23 декабря 2025
ещё не пекли, упаковано качественно и красиво, надеемся ,что содержимое пакета тоже на 5
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения К.
15 октября 2026
это просто бомба очень вкусный,бисквит получается влажным его даже пропитывать не нужно
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
5 февраля 2026
Может что то не так сделала - не поднялся, поднялся вначале и упал. Вкус хороший,
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина К.
9 апреля 2026
Детям понравилось, главное соблюдать время готовки получился чуть пересушеный
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория З.
15 августа 2025
Отзыв устарел
Упакован хорошо, пп состав, подарочек положили(Иван-чай)👍 Пока не испекла
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина В.
31 декабря 2025
Очень получился вкусный и рассыпчатый. Пропитала сиропом - вкуснятина.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
16 июня 2026
смесь хорошая, понравилось. бисквит рассыпчатый и нежный получился.
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь С.
21 декабря 2025
Ещё не использовала, за доставку спасибо, товар не поврежден
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
12 августа 2025
Отзыв устарел
Все отлично. И чай в подарок положили, очень приятно
Вам помог этот отзыв?
Оксана
12 февраля 2026
Пришло раньше срока. Упаковка целая. Буду пробовать
Вам помог этот отзыв?
Э
Эмма А.
12 ноября 2025
Товар пришел в целости и сохранности благодарю
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
2 января 2026
Вкусный. торт из полезных ингредиентов.
Вам помог этот отзыв?
Евгения Т.
21 февраля 2026
Из меня такой пекарь,как из моей кошки танкист.Ну такого торта у меня еще не получалось,господииии,без слёз не взглянешь 🤣🤣🤣 Всё делала по вашему рецепту,и вот такое "чудо" вышло! Верхний корж разъехался,что пришлось подпирать чем-то,в моем случае яблоками.Крем тоже взбивали пол дня,и так ничего не взбили🤦♀️Нет слов,одни эмоции)))Тортом не назовешь... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
13 июля 2026
делала точно по рецепту, в комментариях увидела что тесто надо делить на 4 части что я и сделала, но все равно коржи получились сухими. Смесь мне не зашла на любителя.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексеева Ирина
26 июля 2026
Смесь только для торта подходит, очень сухие коржи получаются. Например, кексы если захотите из нее сделать - это уже не то будет.
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана С.
16 октября 2025
Отзыв устарел
Отличная смесь! Торт очень вкусный был)
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
17 декабря 2025
Спасибо всем за качественную доставку.
Вам помог этот отзыв?
Анна И.
13 марта 2026
смесь прекрасна. очень вкусные коржи
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Ж.
8 марта 2026
Упаковка отличная! Продукт вкусный!
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
15 апреля 2026
Буду еще покупать, очень вкусно
Вам помог этот отзыв?
Ковардакова Ирина
23 мая 2026
вкусный 😋, при выпечке влажный
Вам помог этот отзыв?
А
Алла П.
7 марта 2026
должен получиться вкусненьким!
Вам помог этот отзыв?
Михаил Екатерина.
30 июля 2026
отличное качество и состав!!!
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Б.
27 апреля 2026
Торт получился очень вкусный
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
10 июля 2026
Надеюсь, что будет вкусный!
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Д.
11 марта 2026
супер.быстро и вкусно
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
5 марта 2026
Очень вкусно вышло
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Т.
11 ноября 2025
все как в описании
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара К.
22 марта 2026
Еще не пробовали
Вам помог этот отзыв?
Надежда Ш.
16 октября 2025
Отзыв устарел
отличная смесь
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
4 марта 2026
Беру часто
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
24 сентября 2026
не вкусно
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл А.
24 октября 2025
Отзыв устарел
Хорош!
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Д.
27 апреля 2026
супер
Вам помог этот отзыв?
Марияа М.
26 апреля 2025
Отзыв устарел
супер
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
18 декабря 2025
👍
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Б.
25 мая 2025
Отзыв устарел
👍
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
26 октября 2026
К
Ксения О.
25 октября 2026
Е
Елена Т.
22 октября 2026
Е
Елена С.
15 октября 2026
М
Марина Т.
12 октября 2026
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
185
4 звезды
10
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
0
Крым Батат
12 октября 2026
Здравствуйте! Да, можно, но текстура и вкус будут немного другими — без яиц коржи получаются более плотными и могут крошиться. Кефир можно заменить на любой кисломолочный напиток или растительное молоко с добавлением лимонного сока. Главное — соблюдать пропорции жидкости, указанные в рецепте.
Вам помог этот ответ?
Смесь для выпечки торта Шоколадный бархат из батата 350г / готовая смесь для торта без глютена
20 мая 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Крым Батат
20 мая 2026
Здравствуйте ! Можно использовать любой кефир, тесто подниметмя в любом случае. Более жирный - придаст выпечке больше мягкости и влажности .
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
23 марта 2026
Добрый день. Если делать по нашему рецепту, тогда получается 900-1000грамм коржей
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
27 декабря 2025
Добрый день, Катрин. Выход теста готовых коржей 1 кг. Рекомендуемый диаметр форм 19-22см
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
15 декабря 2025
Добрый день, да, пропечется
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
8 декабря 2025
Светлана, добрый день! Вы можете использовать любой крем, который вам нравится для бисквитных коржей. Часто с шоколадом используют крем из крем чиза или маскарпоне с добавлением вишневого конфитюра или варенья.
Вам помог этот ответ?
Смесь для выпечки торта Шоколадный бархат из батата 350г / готовая смесь для торта без глютена
15 сентября 2025
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Крым Батат
14 октября 2025
Также наши смеси вы можете использовать и в других рецептах, например кексах или бисквитах без добавления жиров, только учитывайте, что нашей смеси идёт чуть меньше чем обычной муки по рецепту и в смеси е что натуральная сода, которая требует гашения с расчетом 1 ст.л яблочного уксуса или лимонного сока на 100гр смеси. Яблочный уксус добавляется в жидкие ингридиенты, а потом смешивается со смесью. Пишите, если будут возникать новые вопросы.
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
7 сентября 2025
Добрый день, состав есть в описании товара, но мы вам продублируем его.
Мука из батата
Мука из зеленой гречки
Крахмал тапиоковый
Какао
Ксантановая камедь
Красный ферментированный рис
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
8 сентября 2025
Доброе утро)
Мука из батата
Мука из зеленой гречки
Мука сорго
Крахмал тапиоковый
Какао
Ксантановая камедь
Красный ферментированный рис
Сода
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
9 сентября 2025
Добрый день. Да
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.