Да, использовать контейнеры так, как вы описали (заливка кипятка, запекание до 150 °C) — можно и безопасно.
Вы абсолютно правы: температура плавления полипропилена (PP) действительно составляет около +160..+170 °C. Однако температура плавления и рекомендуемая температура эксплуатации — это разные вещи.
В карточке указано +70 °C, потому что это консервативная, гарантированно безопасная зона для пищевого пластика, которую указывают производители для бытового использования.
Полипропилен устойчив к нагреву и не выделяет токсичных веществ при контакте с горячей пищей. Контейнеры выдерживают кипячение и стерилизацию паром, что полностью соответствует их свойствам.
Ваш многолетний опыт — лучшее подтверждение, что контейнеры выдерживают более высокие температуры. Продолжайте пользоваться с удовольствием!