Конфеты шоколадные без сахара SNAQ FABRIQ, MILKY со сливочной начинкой, 130г

Своеобразно, на любителя и не съедается за один вечер — вот короткая формула этих конфет. Марципан здесь действительно ощущается: миндальная текстура, плотная, чуть вязкая, как хорошее марципановое тесто. Моим детям не зашло, я ем иногда, но часто не тянет. И это, пожалуй, плюс: те же пралине в зелёной упаковке уходят моментально, а эти лежат и ждут своего часа. Люблю докопаться до сути, поэтому полезла смотреть, что внутри. Делюсь находками: Основа — водорастворимые волокна кукурузы и олигофруктоза. Это пребиотики, которые кормят полезную микрофлору кишечника. Звучит полезно, но у некоторых людей олигофруктоза в больших количествах может давать вздутие — так что злоупотреблять не стоит. Миндаль на втором месте — вот откуда марципановая текстура. Он даёт плотность и ореховый вкус. Дальше молочный шоколад без сахара на какао-масле, с добавлением кокосового масла и ароматизаторов. Подсластители — стевиолгликозиды и сукралоза. Стевия — натуральный подсластитель, не влияет на сахар. Сукралоза — интенсивная, синтетическая, добирает сладость. Комбинация логичная: стевия даёт мягкость, сукралоза — нужный уровень сладости. Для диабетиков такая связка безопаснее, чем мальтит, потому что не даёт слабительного эффекта. Вердикт: состав продуманный — пребиотики, миндаль, какао-масло, стевия и сукралоза вместо сахара. Но вкус на любителя: марципан не всем заходит, особенно детям. Если вы любите миндальную текстуру и не ждёте «шоколадного взрыва» — попробуйте. Если ищете что-то более универсальное — пралине из этой же серии понравится больше. Мне марципан зашёл «иногда», и это, пожалуй, даже хорошо: значит, не съем всю пачку за раз.