Шу пуэр Старый товарищ Рецепт 9978, 2021 год

Пуэр, который пьётся легко, но запоминается надолго.

В 2008 году мастер Цзоу Бинлян решил: его классический рецепт должен стать мягче, как рукопожатие старого друга. Так родился "9978" — пуэр, который пьётся легко, но запоминается надолго.

Если бы пуэры были людьми, "9978" — это тот самый друг, с которым можно молчать или говорить часами. Без пафоса, но с душой.

✔️Не подведёт — мягкий, сбалансированный вкус без грубости.

✔️ Будет рядом — идеален для утра, вечера или долгих бесед.

✔️ С годами становится только лучше — партия 2021 года уже набрала глубину, но сохранила лёгкость.

Кому понравится?

- Новичкам — не пугает "земляным" вкусом, как многие шу.

- Ценителям — оценят намёк на рецепт "75" в новом прочтении.

- Занятым — не капризен в заваривании

Особенности :

✔️Рецептура мастера Цзоу Бинляна — усовершенствованная версия легендарной «75», но с более нежным характером.

✔️ Золотая середина — не слишком плотный, как традиционные шу, и не слишком лёгкий. Бархатистый, с нотами: тёмного шоколада, чернослива, ореховой сладости.

✔️ Идеален для новичков и ценителей — не требует «привыкания», как некоторые ферментированные пуэры.

Как его заваривать?

- На 150 мл: 5–7 г чая.

- Вода 95–100°C.

- Первая заварка: 5–10 секунд (слить для пробуждения).

- Далее: увеличивайте время на 5–10 секунд.

Совет: Попробуйте заваривать в глиняном чайнике — он раскроет всю глубину и сладость.