Шен Пуэр "Весенние ворсинки", 2016 года от фабрики Пувэнь (Puwen), 357 г.
Чуткий шен для вдумчивого чаепития. Раскрывается не спеша, играет оттенками.
Торопливых - замедляет горечью, внимательных же одаривает глубоким чайным состоянием и завораживающим ароматом степи, прогретой солнцем.
Обладает высоким потенциалом к хранению.
Аромат:
копченый, с нотками весенних трав, меда и кураги.
Вкус:
тонкий, нежный, с деликатной горчинкой, с оттенками луговых трав и медовым послевкусием.
Воздействие:
Глубоко погружает в чайное состояние, успокаивает перевозбуждённый организм, гармонизирует тело и сознание, замедляет.
Заваривание:
Пропорция чая к воде: 7-8 гр. на 100-150 мл.
Заваривать успокоившимся кипятком (80-95°С) в гайвани или глиняном чайнике.
Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания.
Первая заварка – всегда промывка.