Реклама
Код товара: 1189736004
Мука ржаная цельнозерновая МУКАМУКА, 25 кг, MUKAMUKA
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Мука
Вид муки
Назначение муки
Форма выпуска муки
Особенности муки
Пищевая ценность продукта на 100 г:
11
белки
2
жиры
71
углеводы
310
ккал
Товар проверен
Фото и видео покупателей
5 673 ₽
Магазин
989 подписчиков
MAGDE GROUP
Перейти
5.0
Чат
Заказы
24.3 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
Мука ржаная цельнозерновая MUKAMUKA, 25 кг
Цельнозерновая ржаная мука от российского бренда MUKAMUKA - отличный выбор для выпечки хлеба. Наша компания специализируется на производстве разных видов муки для профессионального использования. Почти вся наша продукция идет в крупной фасовке для хлебопекарен, ресторанов, пиццерий и кондитерских. Здесь, на маркетплейсе, мы решили предложить нашу муку, которую обычно предлагаем профессионалам, в более мелкой фасовке 25 кг и 10 кг для домашнего использования, в частности для домашней хлебопечки.
Её уникальность заключается не только в составе витаминов и микроэлементов, но и в способе помола, который позволяет сохранить все полезные свойства зерна. Зерно целиком смалывается, не отделяя отрубную часть от внутренней, что позволяет сохранить большое количество отрубей, сохраняя все полезные свойства злака. Хлебопекарные свойства данной муки разработаны специально для приготовления теста ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебов. Может использоваться как самостоятельный ингредиент в приготовлении хлеба, так и в качестве добавки к основной муке для получения более выразительного аромата.
Специальный помол позволяет получить однородную структуру нашего продукта и повысить вкусовые качества Ваших изделий. Будьте уверены, что при использовании нашей качественной муки, Вы получите не только прекрасный вкус хлеба, но и множество полезных веществ, необходимых для здорового образа жизни.
Её уникальность заключается не только в составе витаминов и микроэлементов, но и в способе помола, который позволяет сохранить все полезные свойства зерна. Зерно целиком смалывается, не отделяя отрубную часть от внутренней, что позволяет сохранить большое количество отрубей, сохраняя все полезные свойства злака. Хлебопекарные свойства данной муки разработаны специально для приготовления теста ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебов. Может использоваться как самостоятельный ингредиент в приготовлении хлеба, так и в качестве добавки к основной муке для получения более выразительного аромата.
Специальный помол позволяет получить однородную структуру нашего продукта и повысить вкусовые качества Ваших изделий. Будьте уверены, что при использовании нашей качественной муки, Вы получите не только прекрасный вкус хлеба, но и множество полезных веществ, необходимых для здорового образа жизни.
Условия хранения
Хранить в сухом, чистом, проветриваемом помещении при относительной влажности воздуха не более 70%
Состав
Цельнозерновая ржаная мука
#мука_ржаная_для_хлеба
#мука_ржаная_для_хлеба_10_кг
#мука_ржаная
#мука_ржаная_цельнозерновая
#мукамука
- Артикул
- 1189736004
- Тип
- Мука
- Вид муки
- Ржаная
- Назначение муки
- Универсальная
- Форма выпуска муки
- Мелкий помол
- Особенности муки
- Цельнозерновая
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Мука
Отзывы о товаре
316
Мука ржаная цельнозерновая МУКАМУКА, 25 кг, MUKAMUKA
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
С
Светлана К.
5 мая 2024
Отзыв устарел
Мука отличная как и свя продукция этого производителя -я научилась печь свой хлеб и оказалось с хорошей мукой и я на высоте
Вам помог этот отзыв?
Наталия
11 февраля 2025
Отзыв устарел
Отличная мука. Свежая, ароматная, крупность помола соответствует сорту. Хлеб очень вкусный получается.
Вам помог этот отзыв?
Наталия Г.
21 апреля 2024
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
К
Кира
13 сентября 2024
Отзыв устарел
Ставил на муке брагу.Сделал затор 1/5 ,на утро был приятно удивлён-ракета.Завелась без дрожжей.Добавил дрожжи и пеногаситель(обязательно) иначе бы из дома выселили!Выбродило чуть больше недели,перегон на НБК ароматика супер!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Е.
15 августа 2025
Отзыв устарел
Выдающееся качество, идеальная упаковка. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
16 октября 2025
Отзыв устарел
мелкий помол, предпочитаю покрупнее
Вам помог этот отзыв?
Александр И.
изменен 16 марта 2026
Авансом. Попробую - дополню.
Дополняю.
Хлеб получился очень вкусным.
Пек из 150 ржаной, 150 пшеничной цз, 200 артезиан шеф., солод и тмин. На дрожжах.
Лично мне, хотелось бы воздушности добавить, чтобы пора была как у дарницкого, а не рижского, как вышло у меня.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила У.
изменен 26 января 2026
Доставка вовремя. Мука хорошая, дата производства свежая. Закваска на этой муке очень хорошо подходит. хлеб пекла с добавлением пшеничной муки и ржаного солода. Получается очень вкусно. Мои домашние перешли на ржаной хлеб.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
11 октября 2025
Отзыв устарел
Помол тонкий 👌
Брала раньше шугуровскую,добавляла к обычной пшеничной муке,для хлеба.
Очень рада что купила теперь эту муку.
Испекла полностью цельнозерновой хлеб ☺️
Очень вкусный и полезный хлеб получился!
Спасибо ♥️
Вам помог этот отзыв?
Вадим Г.
8 октября 2025
Отзыв устарел
Мука-Мука свежая, запаха прелости нет.Пеку закваске Левитро Мадре, на фото тесто с холодильника после 20 часов ферментации. Очень доволен качеством и помолом. Упаковка выше всяких похвал, снимал пленку дня два с перерывами:)))) Тесто на фото: Мука Оника 1 сорт 300 грамм, Мука-Мука цельнозерновая 200 грамм.Спасибо за качественный продукт!
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
изменен 30 сентября 2025
Отзыв устарел
Мука пшеничная цельнозерновая хорошо упакована в плотный бумажный пакет. Приятно удивило качество муки, нежная, мягкая на ощупь. Выпекала хлеб (30% от общего веса обычной муки), хлеб получился таким же нежным и воздушным, как и сама мука, шикарная в меру твёрдая корочка. Пеку всё только на закваске. Что ещё очень хочется приготовить: конечно пиццу... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай П.
18 июня 2025
Отзыв устарел
Мука цельнозерновая отменная, наивысшего качества! Хлеб подошёл как на дрожжах. 👍 Очень быстрая доставка. И особая благодарность за упаковку. Очень качественно упаковали муку.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
изменен 9 февраля 2025
Отзыв устарел
Прекрасная мука. Доставка быстрая, упаковано на совесть. Делала закваску для без дрожжевого хлеба, выпечка вкусная, ароматная, как у бабушки в деревне. Спасибо. ( Бородинский хлеб по ГОСТу получился, магазинная мука не даёт таких результатов. )
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
27 ноября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Хорошая мука
Комментарий
Пришло быстро, упаковано отлично. Хорошая мука, хватит точно на долго😁
Вам помог этот отзыв?
М
Мария В.
11 февраля 2026
Очень нравится! Качество муки, упаковка, скорость доставки - высший класс!
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Ф.
30 октября 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис
11 марта 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
П
Петр К.
29 июля 2026
Мука в целом поинтереснее, чем стандартная цельнозерновая на маркет плейсах и в супермаркетах, но явно не в 5 раз лучше - как это заложено в цену. Вероятно, переключусь в будущем на стандарную муку.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
20 мая 2026
К муке претензий нет, она хорошего качества, как я и написала в отзыве к соответствующему товару.
Есть ПРЕТЕНЗИИ К ПРОДАВЦУ. Прошу обратить внимание: если в заказе РЖАНАЯ мука, отправляйте, пожалуйста, ржаную. На ПВЗ нет возможности определить, т.к. упаковка плотная, не прозрачная. Сюрприз обнаруживается дома, когда уже нет никакого желания тащить мешок... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ш.
26 января 2026
Покупаем не второй и не третий раз, отличная мука, отличная фирма, замечательный производитель. Но не рекомендую иначе кинетесь покупать и мне больше не хватит.🫣😆
Вам помог этот отзыв?
Артур П.
15 августа 2025
Отзыв устарел
отличная мука, работаю на ней уже пол года.
есть разная линейка муки. очень рад что нашел эту фирму, так как стремлюсь к высокому и стабильному результату.
Вам помог этот отзыв?
Журавлева Наталья
9 августа 2025
Отзыв устарел
Отличная мука. Я раньше покупала муку в магазине, не обращала внимание, что в нее есть столько параметром. Купили хлебопечку и пришлось вникать - почему хлеб не получается. С этой мукой все получилось.
Буду заказывать еще.
Продавцу особый респект за упаковку
Вам помог этот отзыв?
Елена Ф.
22 февраля 2025
Отзыв устарел
Мука замечательная, пеку хлеб, пробовала разные варианты. С добавлением ржаной, пшеничной в/с, с морковкой. Пеку на закваске, даже чисто из одной этой муки, хлеб получается превосходный. Полезно и вкусно) , буду покупать ещё, как закончится.
Вам помог этот отзыв?
Г
Гитинова П.
12 января 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Быстрая доставка
Недостатки
Не надежная упаковка
Комментарий
Мука отличная, боялась не будет подниматься, потому что была распродажа (боялась срок годности прошел),но к счастью я ошиблась. Отличные органолептические и физико-химические качества.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Я.
17 ноября 2025
Очень хорошая мука. Правда закваску на ней не веду, только пеку ржаной хлеб. Вкусовые качества отличные, запах хлеба великолепный. Беру периодически.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
24 января 2026
Мука пришла раньше срока.
Хорошо упакована.
Ещё не открывала, как открою и испеку чего нибудь, обязательно напишу о качестве муки.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Я.
22 октября 2025
Отзыв устарел
Очень нравится. Хлебушек потрясающий получается, вкусовве качества отличные. Рекомендую. Беру постоянно.
Вам помог этот отзыв?
И
Ильдария Х.
19 июня 2024
Отзыв устарел
Упаковано отлично. Мука о личного качества. Хлеб очень вкусный. Спасибо продавцу. Рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса З.
15 февраля 2026
Мука понравилась, чистая без жучков и примесей , свежий помол, подьем хороший, беру уже не первый раз
Вам помог этот отзыв?
О
Олег А.
15 ноября 2025
Мука классная, в хлебопечке получился нежный и ноздристый хлеб, попробуем с закваской, лёгкая мука.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Я.
6 мая 2026
Всем доброго дня. Заказала 25 кг ржаной муки обойной. По факту пришла мука пшеничная высшего сорта. На самом мешке была дырка. Смотрите на месте , что вам прислали. Ржаной мукой очень довольна. Из-за этого ставлю 1 звезду.
Вам помог этот отзыв?
Савельева Екатерина
5 февраля 2026
Очень качественная упаковка, при хранении мука полностью защищена от внешних факторов и влажности.
Вам помог этот отзыв?
Наталья П.
22 января 2026
Рекомендую.Просто идеальная мука. Теперь только такую буду брать,стоит каждого потраченного рубля.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина т.
15 ноября 2025
упаковано прекрасно! пока не передачи. на первый взгляд всё хорошо. рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
24 октября 2025
Отзыв устарел
товар пришёл вовремя, хорошо упакован в пленку, упаковка целая, печь пока не пробовала
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Я.
22 июня 2025
Отзыв устарел
Отличная мука. Получился вкуснейший ржаной хлеб. Запах и вкус бесподобные. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда О.
25 февраля 2026
отменное качество! использую всю линейку муки для выпечки. производителю респект!
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
4 сентября 2025
Отзыв устарел
Покупаю не в первый ращ.Очень вкусный хлеб.Дополню,как спеку новый хлебушек.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
21 апреля 2026
Хорошая мука. Ржаная закваска её любит. Отрубей в меру, не перебор.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
18 апреля 2026
беру постоянно, очень хорошая мука.спасибо за продукт и за доставку
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ш.
23 января 2026
Не перый и не второй раз обращаемся в эту фирму. Качество отменное.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина
7 января 2026
Хороший товар.
Упакован супер.
Отличный срок.
Рекомендую продавца.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
8 июня 2025
Отзыв устарел
Мука очень качественная,постоянно печём дома свой хлеб.Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
20 марта 2025
Отзыв устарел
Пришел бережно и ответственно упакованным. Качество муки отменное.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Викторовна Б.
9 апреля 2026
ещё не пользуюсь,опробую,дополню, если понравится, добавлю звезду
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
30 апреля 2025
Отзыв устарел
Отличная мука. Пеку хлеб на закваске. Получается очень пышный.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда О.
12 сентября 2025
Отзыв устарел
качество понравилось. использую для ведения ржаной закваски.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна А.
21 ноября 2025
Мука отличная , все устраивает, кроме ситуации в стране.
Вам помог этот отзыв?
Астра
5 декабря 2025
Мука хорошо упакована.Потом дополню, как спеку из неё.
Вам помог этот отзыв?
Александр И.
12 марта 2026
Пришло быстро, хорошо упакованным.
Опробую - дополню.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна
24 февраля 2026
Отличная, свежая мука. Приехала надёжно запакованной.
Вам помог этот отзыв?
Наталия Т.
12 февраля 2026
Мука свежая,упакована дополнительно в плотный пакет
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Б.
23 октября 2026
Мука свежая. Отлично упакована. Спасибо продавцу.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Е.
15 августа 2025
Отзыв устарел
Выдающееся качество, идеальная упаковка. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара У.
20 октября 2026
Шикарная мука, покупаю только у этого Продавца
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара К.
9 февраля 2026
хорошая мука,приехала в целом виде,спасибо.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
24 октября 2025
Отзыв устарел
мне понравилась мука, пеку вкусный хлебушек
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ж.
19 августа 2025
Отзыв устарел
Отличная мука.Очень понравилась.Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
23 сентября 2025
Отзыв устарел
Отличная мука. Применяю для выпечки хлеба.
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав К.
28 марта 2025
Отзыв устарел
Отличная мука!!! Хлеб отменный получается
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
308
4 звезды
7
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
Лучший ответ
MAGDE GROUP
13 июля 2026
Здравствуйте Юлия. Конечно. Очередная поставка в течение следующей недели.
Вам помог этот ответ?
Мука ржаная цельнозерновая МУКАМУКА, 10 кг, MUKAMUKA
1 ноября 2024
Лучший ответ
MAGDE GROUP
1 ноября 2024
Добрый день! Тульская, Владимирская, Тамбовская области.
Вам помог этот ответ?
MAGDE GROUP
27 октября 2026
Здравствуйте Надежда. Вы указали достаточно много разных видов выпечки. Мы предлагаем целый ряд пшеничной муки высшего сорта с разным содержанием белка - для каждого вида выпечки свой. В этом весь смысл. Из любой муки можно приготовить любую выпечку, но если Вы хотите достичь выдающегося результата - нужно брать муку под свою задачу. Что касается булочек и кексов - здесь рекомендуем попробовать нашу муку Артизан Шеф (15,5% белка). Для песочного теста - Артизан Классико (10,5% белка).
Вам помог этот ответ?
MAGDE GROUP
14 октября 2026
Добрый день Юлия. Если в рецептуре Вашего хлеба для хлебопечки требуется пшеничная цельнозерновая мука- то да, годится.
Вам помог этот ответ?
Мука пшеничная цельнозерновая МУКАМУКА, 5 кг, MUKAMUKA
7 октября 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
MAGDE GROUP
7 октября 2026
Добрый день. Мы бы не стали делать пельмени из цельнозерновой муки. Попробуйте Артизан Шеф.
Вам помог этот ответ?
MAGDE GROUP
5 сентября 2025
Петр, здравствуйте. Да, ожидайте. Поставка в пути.
Вам помог этот ответ?
MAGDE GROUP
26 августа 2026
Здравствуйте уважаемый честный покупатель! Зерно, как товарную позицию мы не продаем. Что касается ЭКО, то вынуждены в очередной раз повторить. Мы нигде не заявляем, что наша продукция сделана по стандартам ЭКО. Мы сами не выращиваем зерно и проконтролировать насколько оно соответствует стандартам ЭКО не можем. К сожалению, многие производители зерна злоупотребляют использованием этого знака. Мы не хотим в этом участвовать.
Вам помог этот ответ?
MAGDE GROUP
13 августа 2026
Здравствуйте Татьяна. Перенаправили Ваш вопрос в технологический отдел. В ближайшее время постараемся вернуться с ответом.
Вам помог этот ответ?
Мука пшеничная цельнозерновая МУКАМУКА, 5 кг, MUKAMUKA
10 августа 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
MAGDE GROUP
13 августа 2026
Здравствуйте! Таких исследований мы не проводим. Чтобы точно определить содержание клетчатки, нужно провести лабораторный анализ по стандартизированному методу, например по ГОСТ 13496.2-91. Суть метода в том, что навеску муки обрабатывают кислотами и щелочами чтобы удалить растворимые компоненты (белки, жиры, крахмал), а оставшийся нерастворимый остаток и принимают за "сырую клетчатку". Для большинства видов муки содержание клетчатки можно принять по справочным данным:
Пшеничная мука - в сортовой муке около 0,1-0,15%, в цельнозерновой - около 2,3%.
Ржаная мука - содержание клетчатки варьируется в пределах 0,4-2,1% в зависимости от сорта.
Вам помог этот ответ?
MAGDE GROUP
21 июня 2026
Здравствуйте Станислав. Партии на складе могут быть разные. Скорее всего получите муку с датой производства не старше одного месяца.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.