Пюре картофельное хлопья, быстрого приготовления, 240г Oreganos,

Дефицитом времени страдает большинство современных людей. Что делать, когда хочется кушать, а на приготовление пищи нет времени. В этом случае есть возможность сделать картофельное пюре быстрого приготовления. Что же такое картофельные хлопья? Это полуфабрикат, полученный из очищенного картофеля с помощью современной технологии путем осушения и термической обработки. Представляет собой множество тонких плоских лепестков хлопьев, от белого до светло-желтого цвета. Предназначен для изготовления пищевого продукта — пюре.

Картофельные хлопья применяются в:

• Добавляют в тесто или в начинку полуфабрикатов для заморозки (вареники, клецки, позы, шницели, пельмени, зразы). Ценится сохранение качества продукта при заморозке-разморозке.
• Используют как загуститель при изготовлении соусов или супов.
• Изготавливают сухие порошки для оладий, блинов, запеканок.
• Делают чипсы, снэки.
• Применяют в качестве панировки.
• Как добавка в хлебобулочных изделиях – придает пышность, мягкость и вкус.
• Добавляют в мясные изделия в количестве не более 5 % для лучшего поглощения воды и предотвращения вытекания жира (паштеты, колбасы, мясные консервы).
  
  

Преимущества картофельных хлопьев:

• Быстрота получения картофельного пюре.
• Долгий период хранения полуфабриката.
• Постоянный результат вкусовых свойств готового пюре.
• Независимость от сезона, наличия натурального картофеля.
• Легкость соединения с жидкостью.
• Уменьшение отходов при изготовлении блюд.

Идеальный вариант на даче, в походе, на рыбалке. А испеченный с применением картофельных хлопьев хлеб получается очень вкусным, не крошится и дольше остается свежим, мягким, не черствеет. Прекрасный вариант постного, натурального, вегетарианского или веганского продукта.

Радуйте своих близких вкусными блюдами с приправами и специями ТМ “Oreganos” (Ореганос)!!!