Чай черный листовой Шу Пуэр Айлаошань "Сознание"

Чайный лист для данного пуэра, был собран весной 2021 года, с молодых чайных деревьев горы Айлаошань округ Пуэр. Для производства использовалось сырье, примерный возраст 30-50 лет.

Финальная прессовка была проведена осенью 2021 года у нашего мастера-технолога с большим стажем.

Заповедные места Айлаошань известны своей чистой энергетикой и тем что там не используются удобрения.

Внешний вид чая - аккуратный блин с большим количеством почек. Пресс плотный, но можно легко сломать его руками не используя нож для пуэра.

Аромат сухого чая насыщенный, многогранный, ореховый, сладковато древесный с нотками шоколада.

Аромат прогретого листа из чайника, сладковатый, Орехово-древесный.

Настой чая темный с красным оттенком.

Вкус чая маслянистый, гладкий, винные ноты, древесно-ореховые тона, можно встретить вяленые оттенки фруктов и ягод, мед.

Прекрасный чай во всех отношениях.

Шу Пуэр Каллиграфия, очень хорошо бодрит и поднимает настроение, создает настрой на работу или атмосферу для дружеского общения.

Также этот чай помогает сконцентрироваться на рабочий лад и выполнение поставленных задач.

С годами вкусовые характеристики Шу Пуэра будут только меняться и набирать в лучшую сторону. Достойный чай для своей коллекции в чайном уголке. Выдерживает большое количество проливов.

Рекомендуем заваривать проливом

Посуда из пористой глины с толстыми стенками

Вода с температурой 97+*С

Соотношение сухого листа 5-7гр на 100мл. Воды

Заваривать короткими проливами, по 5-12 секунд, с каждым разом увеличивать Время заварки на 5 - 10 секунд

Выдерживает 7-9 проливов.