Закваска для хлеба Poly Food Левито Мадре и Сан-Франциско, набор 2 упаковки по 150 г

Закваска для хлеба Poly Food (Полифуд)- это полезная и натуральная смесь для выпечки, созданная специально для приготовления ремесленного хлеба в домашних условиях. БОЛЬШЕ НЕ НУЖНО МУЧАТЬСЯ С ВЫВЕДЕНИЕМ ЗАКВАСКИ САМОСТОЯТЕЛЬНО. Мы сделали это для вас.

Воспользуйтесь выгодным предложением! Приобретайте самые популярные закваски ЛЕВИТО МАДРЕ и САН-ФРАНЦИСКО в одном наборе и экономьте.

Левито Мадре это закваска итальянского происхождения. Для выведения этого вида закваски мы использовали виноградное сусло и цельнозерновую пшеничную муку. Левито Мадре это закваска 50% влажности, для ее активации и ведения используют меньшее количество воды, чем для остальных видов закваски. Следуйте инструкции.

Закваска Сан-Франциско обязана своим названием одноименному городу в Калифорнии. Знаменитый на весь мир хлеб - тартин был придуман именно там и выпекается на закваске Сан-Франциско. Теперь и у вас есть возможность оценить оригинальный вкус калифорнийского хлеба.

Вы можете использовать этот вид закваски для самых разных рецептов, на пшеничной или ржано-пшеничной муке. Выпекайте домашний хлеб на закваске любым способом, как в духовке, так и в хлебопечке.

Сухая смесь для ведения закваски Poly Food идеально сбалансирована питательными веществами. Для активации Ржаной закваски нужно всего лишь добавить 150 мл воды и оставить на 12-20 часов в теплом месте. После этого закваску можно многократно использовать.

Закваску хранят в холодильнике, периодически подкармливая, она лишь становится лучше и сильнее. Ей можно пользоваться годами, делиться с друзьями, поэтому мы называем её «вечная».

Закваска содержит симбиоз природных дрожжей и молочнокислых бактерий. В процессе ферментации они перерабатывают сахара и глютен, содержащийся в муке, на более простые аминокислоты. Это значит, что Вы сможете наслаждаться хлебом, не беспокоясь о проблемах, связанных с пищеварением. Хлеб на закваске улучшает микрофлору кишечника, легко переваривается. Благодаря ферментации в закваске образуются витамины группы В – В6 и В12, уровень которых очень важно поддерживать веганам и вегетарианцам. Хлеб на закваске подходит для диетического и здорового питания.

Домашний хлеб на закваске прекрасно хранится, не плесневеет в отличии от магазинного. Даже зачерствевший хлеб сохраняет прекрасный вкус и аромат.

Не упускайте возможность приобрести нашу закваску и превратить приготовление хлеба в настоящее удовольствие. Вы сможете готовить свежий и вкусный хлеб не только в духовке, но и в хлебопечке. Семья будет довольна!