МУКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ БЕЗ ГЛЮТЕНА РИСИНКА GARNEC Мука универсальная без глютена Рисинка от GARNEC – идеальный выбор для тех, кто придерживается безглютеновой диеты и заботится о своем здоровье. В упаковке 2 пачки по 500 г, что позволяет удобно использовать продукт в разных приготовлениях.
Этот продукт представляет собой универсальную муку, которая прекрасно подходит для выпечки, приготовления мучных изделий и загустителей. Благодаря в составе рисовой муке, она обладает легким вкусом и текстурой, что делает её подходящей для создания как сладких, так и соленых блюд. Мука без глютена станет незаменимым помощником на кухне для создания куличей, хлеба и других вкусных угощений.
В состав этой муки также входит псиллиум, который помогает достичь необходимой структуры теста, что особенно важно для безглютеновой выпечки. Псиллиум для выпечки хлеба придаёт дополнительную эластичность и улучшает текстуру готового изделия, что позволяет наслаждаться вкусной и качественной пищей без лишнего вреда для организма.
Мука универсальная Рисинка— это не только отличный ингредиент для выпечки, но и универсальный продукт, который может использоваться в различных рецептах. Она идеально подходит для людей с аллергией на глютен, а также для тех, кто стремится к разнообразию в своем рационе, сохраняя здоровье и физическую активность.
С GARNEC вы получаете продукт, который прошёл строгий контроль качества и соответствует всем необходимым стандартам. Позаботьтесь о своем здоровье и добавьте безглютеновое счастье в свою жизнь с универсальной мукой от GARNEC. Попробуйте эту муку и вы заметите, как легко и приятно создавать вкусные блюда, не задумываясь о наличии глютена в составе.
РЕЦЕПТ ОТ GARNEC
ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОМ Без глютена, без молочных продуктов, без сахара!
Ингредиенты:
Для кекса:
Мука универсальная "Рисинка" Garnec - 170 г
Яйца - 2 шт.
Сироп топинамбура - 50 г
Кокосовое масло - 50 г
Мак - 2 ст. л. (предварительно залить кипятком на пару часов)
Соль - щепотка
Сок лимона - 20 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Цедра лимона - от 1/2 части среднего лимона
Куркума - на кончике ложки
Для глазури-крема:
Кукурузный крахмал Garnec - 10 г
Кокосовое молоко - 150 г
Сироп топинамбура - 50 г
Сок лимона - 15 г
Цедра лимона - 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Добавляем к яйцам щепотку соли и взбиваем до пышной пены.
2. Затем добавляем сироп топинамбура, кокосовое масло, мак, куркуму, сок лимона, цедру лимона, перемешиваем.
3. В конце добавляем разрыхлитель и мучную смесь. Замешиваем тесто. Перекладываем тесто в форму для выпечки. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
4. Приготовление глазури-крема: добавляем в сотейник кокосовое молоко, крахмал, сироп топинамбура, сок лимона, цедру лимона, перемешиваем. Варим на медленном огне постоянно помешивая, до загустения, после убираем с огня и остужаем.
5. Украшаем кекс!
Кокосовое масло можно заменить на сливочное, сироп топинамбура можно заменить на сахар.
Приятного аппетита!