
Дорогие друзья!ॐ 🙏 Меня зовут Полина Власьевская.
Я врач аюрведической медицины и уже более 14 лет изучаю влияние питания на здоровье человека.
Одним из продуктов, которые я особенно люблю и ценю в рационе, является топлёное масло Гхи.
Его получают из сливочного масла путём бережного медленного топления и тщательной очистки.
Несколько лет назад я искала по-настоящему качественное топлёное масло, но это оказалось непросто.
На рынке очень много дешевых подделок под "гхи", изготовленных из дешёвого сырья с добавлением пальмового масла и говяжьего жира.
Поэтому я начала готовить Гхи сама — для своей семьи и ребенка.
В итоге Гхи стало моим незаменимым помощником на кухне.
Мы используем его каждый день:
• для жарки
• для каш
• для овощей и гарниров
• для сырников и блинов
• для выпечки
• в косметических целях
Ведь настоящее Гхи делает еду особенно вкусной.
Блюда приобретают мягкий сливочный вкус и лёгкий ореховый аромат.
Также очень важно, что у настоящего Гхи одна из самых высоких температур горения среди масел - 250град. - поэтому жарить на нём не только вкуснее, но и безопаснее.
Со временем друзья и знакомые начали просить сделать это масло для них.
Так появился бренд SAVITRI.
Как мы готовим наше масло гхи?Мы работаем только с самым лучшим и проверенным сырьём от частных фермерских хозяйств Краснодарского края. Регулярно проверяем сырьё в лабораториях и лично проводим аудит фермеров и производителей сырья.
Наше топлёное масло готовится по традиционной технологии — бережно вытапливаем сливочное масло в течение двух суток на пароводяной бане и затем тщательно его очищаем.
Благодаря этому получается продукт с насыщенным сливочно-ореховым вкусом и ароматом настоящего домашнего масла.
Затем после медленного остывания каждая банка бережно упаковывается в защитную коробку, чтобы масло приходило к покупателю целым и сохраняло своё качество.
Почему наше Гхи дороже?Наш продукт стоит дороже, потому что:
• КЛЮЧЕВОЕ - МЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ для удешевления стоимости пальмовое масло и говяжий жир
• у нас только качественное и дорогое фермерское сырье
• бережно топим масло в течение двух суток на уникальной пароводяной бане
• тщательно фильтруем масло после топления
• медленно охлаждаем масло при комнатной температуре
• надежно упаковываем каждую банку
• честно соблюдаем все требования к производству и сертификации
• реально, а не фиктивно подключены к системе "Честный знак"
Благодаря этому вы можете быть уверены, что покупая масло Гхи SAVITRI, вы получите не подделку "под Гхи" из пальмового масла, а по настоящему качественный и вкусный продукт.
Гхи - это не только вкусно, но и полезноНастоящее Гхи, приготовленное из качественного сырья, еще и очень полезно:
⭐ Является легкодоступным источником энергии
⭐ Улучшает пищеварение
⭐ Омолаживает организм
⭐ Смягчает кожу
⭐ Богато полезными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами
⭐ Усиливает отток желчи
Отличительные черты настоящего ГХИ⭐ ЦЕНА:
Не может стоить дешево. Часто для удешевления производители сливочного и топленого масла грешат тем, что добавляют в него пальмовое масло и говяжий жир + химические ароматизаторы и красители.
⭐ Консистенция:
При комнатной температуре всегда имеет неоднородную структуру.
В масле присутствует зернистость или крупинки. Масло может расслаиваться на более плотные и жидкие фракции. Всё это признак настоящего Гхи.
⭐ Цвет:
Должно иметь желтый молочный цвет. От легкого до насыщенного. Но не белого или сероватого.
Важно, что масло Гхи летом более желтое, а зимой менее желтое - это связано с рационом питания коров.
Также учитывайте, что чем более жидкое Гхи - тем более оно желтое и прозрачное.
⭐ Запах:
Имеет характерный, но не «химический» запах домашнего масла с ореховыми и сливочными нотками.
Если возникли какие-либо вопросы, напишите мне сообщение через личный кабинет ОЗОН :)