Мандариново-чайные «бомбочки»!
Необычно, вкусно, очень удобно и незабываемо! Уютное и гармоничное сочетание: жёлто-коричневая подвяленная мандариновая «емкость» с горьковато-цитрусовыми нотками, наполненная элитными чайными листьями шу пуэра.
Сначала кажется, что цитрусовый запах с небольшой древесной ноткой подавит чай, но при заваривании происходит уравновешивание вкусов: аромат мандарина гаснет и становится равен аромату китайского чая.
Бонусом- шлейф эфирных масел ещё долго сохраняется в фарфоровой чайной посуде.
Особенностью нашего чая является процесс изготовления. Настоящий пуэр в мандарине изготавливают в районе Синьхуэй. Мандарины должны быть не такого яркого оранжевого цвета как в магазинах, а желто-зеленого. Цедра у них более плотная, сочная и ароматная, с более острым вкусом.
Их сушат на солнце несколько недель. И самое важное ! Нужно выдержать потом ещё три года, тогда такой чай будет хорош. Теперь его свойства сродни лекарству!
Этот чай отлично помогает при простудах, особенно связанными с легкими, или просто подавленном состоянии, , но его не стоит пить на голодный желудок.