Подлинный Anxi Tieguanyin первого уровня: Орхидея молоко ароматный чай Улун без добавления рассеянного чая

Ти Гуаньинь является традиционным китайским знаменитым чаем, относится к категории зеленого чая, также является одним из десяти лучших чаев в Китае. Ниже приводится его подробное описание:

• Происхождение названия: о происхождении Ти Гуаньинь, есть две легенды: "Вэй сказал" и "Ван сказал". « Вэй сказал: « Считается, что именно чайный фермер Вэй Инь из - за Гуаньинь То Мэн обнаружил чайное дерево и поэтому получил свое имя; « Царь сказал: « Это означает, что император Цяньлун дал имя « Ти Гуаньинь», потому что чай был похож на Гуаньинь и весил как железо.

• Распределение происхождения: TieGuanyin родился в городе Сипин, уезд Анси, город Цюаньчжоу, провинция Фуцзянь. Xiping, Xianghua, Jiangde, Jiandou и Longthuo в уезде Анси являются пятью основными районами производства. Эти районы имеют умеренную высоту над уровнем моря, субтропический муссонный климат, обильные осадки, очень подходят для роста Tieguanyin.

• Процесс изготовления: при сборе необходимо в солнечный день собрать два или три листа только что созревшего чая с новыми верхушками, т.е. После сбора урожая он изготовлен из нескольких процессов, таких как загар, качание зеленого, жареного, скручивание, выпечка и т. Д., Среди которых качание зеленого является ключевым процессом формирования уникального качества Tieguanyin.

• Классификация сортов: в зависимости от степени ферментации и процесса производства, можно разделить на ароматические, густые и Чэнь. Ароматный вкус свежий и; Интенсивный ароматический вкус мягко разрешён, рифма заметна; Чэнь Сян тип имеет « толстый, спирт, увлажненный, мягкий » и другие характеристики, имеет уникальный Чэнь Сян.

• Характеристики качества: Tie Guanyin имеет толстый и прочный внешний вид, цвет Urun. После пузырька есть натуральный аромат орхидеи, вкус чистый густой, аромат ароматный и длительный, есть репутация « семи пузырей с остаточным ароматом», суповый цвет золотистый, дно листьев толстое, мягкое и яркое.

• Эффективность для здоровья: Tiguanyin содержит аминокислоты, полифенолы чая, кофеин и другие компоненты, с противоопухолевыми, антивозрастными, похудением, снижением сахара в крови и другими эффектами.