Скидка от 3 ед
Цена что надо
Бестселлер
Глутамат натрия (E621), 500 г
Вес товара, г:
Выгода 41%
45099 ₽/100 гр Выгода 41%
50099 ₽/100 гр
Выгода 59%
100069 ₽/100 гр Выгода 69%
200052 ₽/100 гр О товаре
Перейти к описанию
Тип
Глутамат натрия
Помол соль, специи
Хлопья
Форма выпуска специи и пряности
Измельченный
Назначение приправы
для мясных блюд, для супов
Единиц в одном товаре
1
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.1
белки
0.1
жиры
0.1
углеводы
0.1
ккал
Фото и видео покупателей
Глеб Э.
29 октября
Решил попробовать, тк увидел где-то в интернете. В итоге я так понял это заходит тем, кого раньше этим кормили. Во вкусе особо разницы не заметил, за то прекрасно чувствуется привкус самого глутамата, что не очень приятно. Оценка 5 за качество товара и упаковки, а не за сам глутамат.
200
549 ₽ 1 190 ₽
Магазин
Подписаться
ПряностиPro
Перейти
4.9
Чат
Заказы
689 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
Глутамат натрия
(усилитель вкуса)Вкус: «умами» — вкус высокобелковых или мясных продуктов, является пятым во всей вкусовой палитре (вместе с соленым, сладким, горьким и кислым).
Регион: Китай
Состав: 99% натрия глутамата, не содержит поваренной соли.
(усилитель вкуса)Вкус: «умами» — вкус высокобелковых или мясных продуктов, является пятым во всей вкусовой палитре (вместе с соленым, сладким, горьким и кислым).
Регион: Китай
Состав: 99% натрия глутамата, не содержит поваренной соли.
Легкое открытие и удобное хранениеУпаковочное решение сочетает в себе надежность и удобство использования, гарантирует долгое сохранение продукта
«вкусовой экстракт»Глутамат натрия Е621 - натуральное вещество природного происхождения, разрешённая пищевая добавка.
Глутамат производят путем ферментации крахмала, сахарной свеклы, сахарного тростника, патоки или тапиоки и выделяют аминокислоты, в том числе глутаминовую кислоту, из которой и получают соль — глутамат натрия.
Глутамат производят путем ферментации крахмала, сахарной свеклы, сахарного тростника, патоки или тапиоки и выделяют аминокислоты, в том числе глутаминовую кислоту, из которой и получают соль — глутамат натрия.
Глутамат натрия придаёт блюдам насыщенность и глубину, делает их по-настоящему вкусными.
С его помощью можно приготовить вкуснейшие мясные блюда, домашние колбаски, бульоны, соусы, маринады, горячие блюда и салаты.
С его помощью можно приготовить вкуснейшие мясные блюда, домашние колбаски, бульоны, соусы, маринады, горячие блюда и салаты.
Глутамат натрия играет важную роль в азиатской кухне.
Свежая лапша или рис, приправленные этим чудесным порошком сможет вас приятно удивить.
Свежая лапша или рис, приправленные этим чудесным порошком сможет вас приятно удивить.
Условия хранения
При температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Состав
Глутамат натрия (усилитель вкуса) 100%
#соль_китайская_пищевая
#китайская_соль
#глутамат
#умами_приправа
#глутамат_натрия_натуральный
#е_621
#глутамат_натрия_пищевой
#усилитель_вкуса_глутамат
- Артикул
- 1812728140
- Тип
- Глутамат натрия
- Помол соль, специи
- Хлопья
- Форма выпуска специи и пряности
- Измельченный
- Назначение приправы
- для мясных блюд, для супов
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 500
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Содержит
- Натуральные ароматизаторы
- Не содержит
- без искусственных добавок, без глютена, без подсластителей
- Срок годности в днях
- 1095
- Страна-изготовитель
- Китай
Подборки товаров в категории Прочие приправы
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
7943
Глутамат натрия (E621), 500 г
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Глеб Э.
29 октября 2026
Решил попробовать, тк увидел где-то в интернете. В итоге я так понял это заходит тем, кого раньше этим кормили. Во вкусе особо разницы не заметил, за то прекрасно чувствуется привкус самого глутамата, что не очень приятно. Оценка 5 за качество товара и упаковки, а не за сам глутамат.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
14 сентября 2026
Беру второй раз...Всё отлично!👌
Мне больше "зашло" в гранулах😁👍
Сроки годности хороши! Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Андрей Д.
11 октября 2026
решил попробовать что это за тема такая)) честно сказать прикола не понял))
не понятно сколько грамм нужно добавлять куда либо, если делать с мясом то больше слюновыделение будет чем без глутамата, какого-то прироста вкуса нет, может я делаю чо не так)
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Г.
7 октября 2026
Быстрая доставка. Вес ровно 500гр. Незаменимая добавка для кухни общепита , когда нужно готовить много еды. Добавка не вредная если не есть её ложками , наоборот даже полезная , добавляешь меньше соли и специй . Вкус становится ярче и насыщенней . 5 баллов.
Вам помог этот отзыв?
Сергей Ч.
16 сентября 2026
Глутамат прибыл, упаковка правда так себе, обошлось без порчи уже хорошо. Обьем зелья хороший, на вкус еще не проверили, но думаем не подведет, раньше брали другого производителя и не подкачало качество.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
10 сентября 2026
Кто бы что не говорил и не писал про вред от усилителей вкуса, а без этого никуда. Без глутамата натрия просто невозможно готовить блюда азиатской кухни. Качество соли отличное. Очень удобная упаковка.
Вам помог этот отзыв?
Анастасия К.
5 сентября 2026
Сроки годности в норме, товар пришел вовремя, по весу все хорошо. Единственное, смущает упаковка - просто пленка, потому как сама баночка из пластика достаточно тонкая, при падении может легко треснуть (бывали такие ситуации).
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав Р.
27 августа 2026
Вроде всё нормально. Попробую так как предыдущий уже закончился.Если будет не очень,то отпишусь.
Вам помог этот отзыв?
С
Саида
17 августа 2026
Вам помог этот отзыв?
Оксана Л.
изменен 18 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила З.
2 октября 2026
тоже взяла по отзывам.сегодня варила суп и тефтели везде добавила по чуть-чуть.буду пробовать сколько и куда добавлять.попробовала что получилось,понравилось.спасибо продавцу за быструю доставку.рекомендую
Вам помог этот отзыв?
А
Александр О.
1 октября 2026
Усилитель вкуса, ну да, вреден, но при умелом использовании вред от него будет меньше чем от бокала пива. Свою функцию выполняет, приехал быстро, упаковка отличная, так что если знаете зачем это и как применить, то к покупке рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
chukotman
27 сентября 2026
Доехало целым. Попробовал на вкус прям чистый глутомат, что то он мне напоминает, может все вот эти "дошираки"? ))) В общем сегодня у меня вечер экспериментов, буду пробовать готовить с ним.
Вам помог этот отзыв?
Юрий К.
29 сентября 2026
Всё по-честному, товар хорошего качества. Применяю в качестве добавки для засолки мясных продуктов, для улучшения вкуса. Однозначно рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Алла Д.
28 августа 2026
Упаковка продуманная, все супер.
Действительно усиливает вкус блюд. Добавляла в суп грибной и запеканку из куриной грудки.
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав К.
2 октября 2026
Добавляю полкило глутамата, и внуков за уши от натуральных блюд не оттащить. Только за ноги.
Вкусно, умамно.
Вам помог этот отзыв?
Людмила П.
28 октября 2026
Мне понравилось. Покупала для изготовления колбасы. Вкус сразу улучшается. Добавила 1 гр. на 1 кг фарша.
Вам помог этот отзыв?
И
Инна С.
1 сентября 2026
Дурака сваляла заказав такой объем. Но товар хороший теперь мне на долго хватит, может и навсегда.
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Б.
изменен 13 сентября 2026
Идеально, ребят кто салат делает со спаржой по корейски, секрет вкуса в магазе в глутомате натрия
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
10 сентября 2026
Беру уже третий раз. Реально работает. На 1 кг. где то 10 грамм у меня уходит. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений А.
20 октября 2026
Упаковка удобная, крышка не отходит, влажность держит. Качество добавки соответствует
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Н.
31 августа 2026
Не чего особенного, обыкновенный глутамат, или "вэй-су", мне это и нужно было
Вам помог этот отзыв?
М
Мила Т.
24 августа 2026
употребляем по инструкции, неплохой консервант, как выяснилось.
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Ч.
2 октября 2026
Классная вещь. Еда становится во много раз вкуснее и насыщенее
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
2 сентября 2026
Отличная добавка к мясные блюдам, вкус более выразительный.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
23 августа 2026
норм, можно брать.
банка с крышкой, удобно пользоваться.
Вам помог этот отзыв?
Антон
31 августа 2026
все отлично, как и должно быть вкус соответствует
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Г.
9 сентября 2026
Ну что сказать, с ним мясо тупо вкуснее
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан Ш.
2 сентября 2026
Прибыл вовремя. Соответствует описанию.
Вам помог этот отзыв?
Setdar E.
19 сентября 2026
Прикольная штука реально меняет и добавляет вкус. Умами как его называют Японцы, или упапи как называют его в России)
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Г.
7 октября 2026
Доставка быстрая , несколько дней. Вес соответствует. Хорошая качественная добавка , помогает экономить на соли и специях, безвредная если не есть её ложками, вкус мяса , хорошо усиливает. покупкой доволен. 5 баллов.
Вам помог этот отзыв?
Сергей П.
16 октября 2026
Товар получил спасибо большое продавцу! Опробовал в приготовлении колбасы, работает, рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Sky Advisor
17 сентября 2026
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь П.
27 сентября 2026
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
25 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Александр Г.
6 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Ольга Б.
изменен 2 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Ф.
17 сентября 2026
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана Д.
8 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Асель В.
27 августа 2026
Вам помог этот отзыв?
М
Максим П.
20 октября 2026
Беру уже 8й раз и не жалею!!! Все супер))) Рекомендую вам брать!!! Блюда реально становятся вкуснее, нет плоского вкуса, раскрываются многие послевкусия в разных блюдах!!! умами эффект присутствует!!!
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Д.
изменен 5 октября 2026
Вкус реально усиливает, заказываю второй раз, главное соблюдать пропорции,если переборщить ,то излишки утекут в унитаз, если не доложить,то не раскроется вкус блюда и тогда Вы будете преданы анафеме,только для мясных и рыбных блюд.С усилителем сожрут и полусырой шашлык,горячее сырым не бывает 😁. А если не всухомятку -вообще огонь!
Вам помог этот отзыв?
М
Максим П.
17 сентября 2026
беру 7й раз и буду брать ещё!!! На моей кухне незаменимый помощник!!! Бойцы довольны стряпней и сметают все до последней крошки!!! рекомендую к покупке!!!
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
15 октября 2026
Структура в гранулах показывает себя хуже чем в однородном порошке. Порой бывает рыбный привкус, чего с порошком по опыту не случается.
Вам помог этот отзыв?
А
Анжелика Ж.
19 сентября 2026
Спасибо за доставку! Все упаковано хорошо Сейчас не обойтись без этого товара при готовке даже дома. До чего дожили! Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
владимир м.
8 октября 2026
Топ..простинький салат сварганил..помидоры,огурцы, ароматное масло.. +щепоть натрия, и вкус уже другоц, и аромат тоже... Оживает)
Вам помог этот отзыв?
Александр Ч.
24 октября 2026
Вроде добавляю к блюдам, но сильно вкус не меняется, а добавить больше чайной ложки боюсь переборщить, а товар качественный
Вам помог этот отзыв?
Галина Р.
1 сентября 2026
быстрая доставка, отличная упаковка, хорошая цена!
на вид всё отлично, ещё не использовали.
благодарю продавца и Озон!
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
25 августа 2026
думал будут в россыпь а не в гранулах и в добавок при добавление в еду нет не какого эффекта только становится селение
Вам помог этот отзыв?
А
Альбина К.
28 сентября 2026
Спасибо продавцу и озону за доставку глутамата натрия, заказывала не первый раз, очень выручает в приготовлении блюд.
Вам помог этот отзыв?
Евгений Е.
18 сентября 2026
Всё хорошо. Пока добавлял только разово. Такой упаковки для использования в домашних условиях хватит надолго
Вам помог этот отзыв?
Игорь Михайлов
18 октября 2026
Все целое. Будем пробовать добавлять его в блюда при готовке помаленьку. Тут главное не переборщить.
Вам помог этот отзыв?
Алексей П.
25 августа 2026
в нашей семье очень любят азиатскую кухню, а без глютика ни чего не приготовить кто в теме советую.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
24 сентября 2026
Товар дошёл хорошо. Выписываю второй раз. Спасибо, что опять прислали в гранулах, а не в порошке.
Вам помог этот отзыв?
Елена Т.
18 октября 2026
Получила быстро, баночка запечатана, упаковка надёжная. Начну пользоваться, потом добавлю отзыв.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
7438
4 звезды
407
3 звезды
46
2 звезды
15
1 звезда
37
Лучший ответ
Андрей С.
6 декабря 2025
Здравствуйте! Для начала, 7гр ( пол чайной 🥄) на 1 кг.
Вам помог этот ответ?
Глутамат натрия (E621), 500 г
15 октября 2025
Лучший ответ
ПряностиPro
19 октября 2025
Добрый день, Игорь, благодарим за вопрос. Срок годности составляет 3 года. Дата производства зависит от партии, но не позже апреля 2025 года. С уважением, команда ПряностиPro.
Вам помог этот ответ?
Глутамат натрия (E621), 1 кг
11 июня 2024
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ПряностиPro
12 июня 2024
Добрый день, благодарим за Вашу внимательность и заинтересованностью продуктом. Энергетическая ценность (калорийность) Глутамата натрия (мононатриевой соли глутаминовой кислоты) составляет 0,1 кКал на 100 грамм продукта (съедобной части). С уважением, команда ПряностиPro.
Вам помог этот ответ?
ПряностиPro
19 февраля 2026
Здравствуйте, Марина! Благодарим за интерес к товару «Глутамат натрия (E621)». Глутамат натрия (E621) — это разрешённая пищевая добавка, усиливающая вкус, которая широко используется в кулинарии для придания блюдам пикантности и насыщенности. Он производится натуральным путём через ферментацию и является безопасным для употребления в соответствии с пищевыми стандартами. Что касается продажи на маркетплейсе, глутамат натрия, как правило, допускается к розничной торговле, если он соответствует установленным нормам качества и маркировки. Для уточнения конкретных требований ТР ТС 029 или других регламентов, рекомендуется обратиться к менеджеру маркетплейса, который предоставит детальную информацию по этому вопросу.
Вам помог этот ответ?
ПряностиPro
2 февраля 2026
Добрый день, благодарим за вопрос. Фракция зависит от партии поставки. С уважением, команда ПряностиPro.
Вам помог этот ответ?
ПряностиPro
12 октября 2026
Здравствуйте, Ольга! Спасибо за интерес к нашему товару — глутамату натрия (E621). Глутамат натрия — это усилитель вкуса, который добавляют в блюда для придания им более яркого и насыщенного вкуса умами. Он не заменяет соль, а используется вместе с ней. Обычно его добавляют в конце приготовления, когда блюдо уже почти готово, чтобы сохранить вкус и аромат. Дозировка зависит от рецепта, но обычно достаточно небольшого количества — на кончике ножа на порцию. Глутамат натрия помогает сделать вкус более глубоким и пикантным, а также позволяет снизить количество соли в блюде, так как сам содержит натрий. Попробуйте добавлять его вместе с солью или вместо её части, чтобы подчеркнуть вкус мяса, овощей или соусов. Если у вас останутся вопросы, мы всегда рады помочь! Команда ПряностиПро.
Вам помог этот ответ?
Глутамат натрия (E621), 500 г
27 сентября 2026
ПряностиPro
12 октября 2026
Здравствуйте, Андрей! Спасибо за интерес к нашему товару. В этой банке содержится чистый глутамат натрия (E621) без добавления соли. Это самостоятельный усилитель вкуса, который можно использовать в приготовлении различных блюд. С уважением, команда ПряностиПро.
Вам помог этот ответ?
Глутамат натрия (E621), 500 г
20 сентября 2026
ПряностиPro
21 сентября 2026
Добрый день, Виктор, срок годности составляет 3 года. С уважением, команда ПряностиПро.
Вам помог этот ответ?
Глутамат натрия (E621), 1 кг
17 сентября 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ПряностиPro
12 октября 2026
Здравствуйте! Спасибо за интерес к нашему товару — глутамату натрия (E621). Отвечаем на ваши вопросы.
1. Да, при изготовлении колбасы глутамат натрия можно использовать при температуре 75 градусов. Он хорошо переносит нагревание и часто применяется именно в колбасных изделиях, чтобы усилить мясной вкус и аромат. Добавляйте его в фарш на этапе смешивания, и он отлично проявит себя при термической обработке.
2. В шашлык глутамат натрия тоже можно добавлять. Он отлично подходит для маринадов, придавая мясу более насыщенный и глубокий вкус. Рекомендуемая дозировка — примерно 1–2 грамма на 1 килограмм мяса. Можно добавить чуть больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений, но не стоит превышать 5 граммов на килограмм, чтобы не перебить натуральный вкус мяса. Просто добавьте его в маринад вместе с солью и специями, и шашлык получится особенно вкусным.
С уважением, команда ПряностиПро.
Вам помог этот ответ?
ПряностиPro
17 сентября 2026
Здравствуйте! Спасибо, что обратились и интересуетесь нашим товаром. Понимаю ваше удивление, ведь глутамат натрия — это порошок без ярко выраженного приятного аромата. На самом деле, чистый глутамат натрия обычно не имеет сильного запаха или пахнет очень слабо, слегка напоминая о морских водорослях или бульоне. Если вы чувствуете странный, неприятный запах, это может быть связано с условиями хранения или индивидуальной чувствительностью. Глутамат натрия — это усилитель вкуса, он не предназначен для того, чтобы приятно пахнуть, его задача — делать еду вкуснее, подчеркивать вкус умами. Рекомендуем хранить его в плотно закрытой упаковке в сухом месте, вдали от сильно пахнущих продуктов. Если запах кажется вам слишком резким, попробуйте добавить совсем немного в блюдо — возможно, вам понравится результат. Если же сомнения остаются, вы всегда можете вернуть товар или обратиться к нам за дополнительной консультацией. С уважением, команда ПряностиПро.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.