Кокосовый концентрат (порошок) с молочным белком UFOOD.MARKET / жирность 30% / 500 г

Кокосовый концентрат для приготовления растительного кокосового напитка - вкусный и полезный продукт, произведенный из натурального кокоса. Обладает приятным нежным ароматом. Может использоваться для приготовления растительных напитков, шоколада, мороженого, печенья, выпечки, любых каш, овощных супов-пюре, соусов. Прекрасно сочетается с кофе и чаем. Идеально в производстве шоколада и шоколадных конфет.

Внимание! В составе присутствует дополнительные компоненты:

1. Казеинат натрия (обезжиренный молочный белок). Добавляется для увеличения количества белков в продукте, для лучшего взбивания пены, а также в качестве стабилизатора. Придает готовому напитку приятный сливочный вкус.

2. Сироп глюкозы придает сладость продукту и питает организм энергией.

Способ приготовления: сухой порошок развести теплой воде, интенсивно размешивая, в пропорции от 1/5 до 1/1, в зависимости от нужной консистенции, густоты и насыщенности.