Вкус: мягкий и цветочныйСветлый жёлто-зелёный настой, травянисто-цветочный аромат, лёгкая сладость без горечи. Повседневный улун: его пьют каждый день, а не берегут для церемонии.
Как завариватьВ кружке: 1 чайная ложка (2–3 г) на 200–250 мл воды 85–90 °C, 2–3 минуты. Первую заливку на 5–10 секунд слейте. Проливами: 5–6 г на 150 мл, по 15–30 секунд, до 6 заварок.
100 г — 30–40 заварокПакет с зип-замком: застёжка сохраняет аромат после вскрытия, пересыпать чай не нужно. Срок хранения 24 месяца.
Что внутри и чего ждатьТолько чай: улун Те Гуань Инь (Китай), без добавок и сахара. Это улун повседневной категории — без густого сливочного тона молочного улуна и яркой орхидеи коллекционных улунов. Лист раскрывается в крупный лист с черенком: так устроена эта скрутка.
Частые вопросыПочему в чае есть черенки?
Те Гуань Инь скручивают вместе с черенком. В чайнике шарик раскрывается в целый лист с черенком: это признак цельного листа, а не мусор.
Почему вкус показался слабым?
Улун любит больше заварки и воду не из кипящего чайника. Возьмите 5–6 г на 150 мл, воду 85–90 °C, первую заливку слейте. Кипяток даёт горечь, мало заварки — пустой настой.
Чем он отличается от молочного улуна?
В молочном улуне густой сливочный аромат. Те Гуань Инь — чистый цветочно-травянистый вкус, без добавок.
Как хранить открытый пакет?
Закройте зип-замок и уберите пакет от специй, кофе и продуктов с сильным запахом: листовой чай легко впитывает чужие запахи. Понравился — берите фасовку 500 г, она выгоднее по цене за грамм.
Рекомендуем к покупке:
Те Гуань Инь 500 гКод для поиска: 3168342369
Сенча 80 гКод для поиска: 4292843206
Манговый улун 100 гКод для поиска: 1574091415
Персиковый улун 100 гКод для поиска: 1574091422